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É um detergente com ação desengordurante e desincrustante, desenvolvido para limpeza de sujidades pesadas em todos os tipos de superfícies laváveis em áreas de preparo, consumo e estocagem de alimentos. Sua formulação garante grande eficácia na remoção de óleos e gorduras de origem vegetal, animal e mineral, proteínas e incrustações.